ゴルフに行った帰りに、せっかく宇都宮まで足を伸ばしたのですから やっぱり「ぎょうざ」でしょう。 どうせ東京に帰るのに大渋滞でしょうから、腹ごしらえをすることになりました。 とは言うものの、下調べをした訳でもなく、単なる思い付きですので、 どう…

私が帰省した時には、必ずといって行く中華そば屋さんにマルキがあります。 正しくしょう油味そのもののラーメンです。 色もしょう油そのものです。 味もしょう油そのもので、シンプルですが、味わいがあります。 今日はいつもより酸味が強かったような気が…

シンプルで美味しかったです。 昔、生モノがなかなか手に入らなかった京都ならではの食べ物です。

南麻布2丁目の古川橋にあるBISTRO CAFE DE せんかぶーです。 オーソドックスで細部にまでこだわった味付け、美的な盛り付けをしてサーブしてくれます。 お気に入りな店です。 このブログを見たっ、と言えばサービスしてくれます(笑) マスターも奥様もとても…

田舎に帰省すると必ず行きたくなるのが、中華そば屋さんなんです。 地元ではラーメンという呼び方ではないのです。 最近は、全国区になったので、タイトルのようになりましたが、 中華そば、です。 和歌山市小松原にある「まるやま」は和歌山ラーメンとして…

このホテルは、宿泊か予約しての食事しか入れません。 前回ドバイに来た時は宿泊したのですが、何せ日本人の感覚にはちょっとというか、貧乏人には 合いません。 少なくとも私には、広すぎて一人では寂しすぎる部屋でした。 豪華絢爛な部屋ですが、狭い部屋…

とても雰囲気の良いところでしたのでご紹介しておきます。 ここもフランス租界の一角にある、とても落ち着いた一戸建てふうのレストランです。 リストランテというほど本格的なレストランでもありませんが、 とても美味しい、パスタやスパゲッティを食べさせ…

とうぜん中華料理の店だが、その中で「上海料理」の店です。 味はとても良い店です。 写真には撮ってませんが、ふかひれのスープは絶品でした。 値段も日本の高級中華料理と全く変わりません。 ワインも10万円以上のものがかなりある店です。 前回来た時より…

以前、大阪で仕事をしている時に、京橋を通った時によく食べたうどん屋さんです。 細うどんでとても美味しかったのを思い出しました。 今日は、久し振りに通ったのですが、食べた後でしたので、残念ながら 食べることができず。 うどん210円です。大盛りは10…

私の郷土の和歌山県と接する奈良県の野迫川村、人口600人の村が主催する料理教室が が東京で開催されるそうです。 知り合いの方が村の総務課で働いていますので、ちょっと協力をすることになりました。 写真のように2/21(木)10時～13:30 学校法人 東京観光専…

三重県の伊勢神宮からさらに車で１時間弱のところにあります。 プライム・リゾート賢島です。 神戸北野ホテルが経営に参画しているようです。 このリゾート・ホテルの食事はすべて美味しかったと思います。 このようなリゾートホテルは見かけは良くても味が…

関西割烹のお店です。 もう10年ぐらいになるでしょうか。 東京に来てから6年ですが、たまに出張の時にきていましたので、長い付き合いです。 いつもは付き合いできましたが、今日は個人的にきました。 仕事帰りにちょっと贅沢して「フグコース」でした。 天…

ある会社のゴルフコンペの帰りに表彰式を兼ねて東京に戻ってきて食事をしました。 以前から何回か連れてもらっていたところですが、とても美味しくて、値段もリーズナブル なところです。 山手線の田町駅から5分くらいのところにあります。 狭い通りながら慶…

大阪に勤めていた時に、何回か足を運んだことがありました。 とても美味しいうどん屋さんです。ちょっとリッチな気分にさせてくれます。 みなみで歌舞伎や演劇を見る前や後にちょっと立ち寄って小腹を満たすのにとても 粋なところだと思います。 3日の日に親…

和歌の浦にある昔からある定番のわかやまラーメンの人気店です。 全国的には「井出商店」が有名ですが、地元の人や和歌山出身で県外に出て帰省した時には 一番よく訪れる店かもしれません。 とてもシンプルな店で、中華そば550円、早なれ寿司110円、ゆで卵60…

ゴルフの帰りにトンカツ屋さんにたち寄りました。 前日に魚づくしでしたので、少し肉類と思い、飛び込みで で入りました。 千葉県市原市の"まこと家"です。 とても美味しいところでした。 けっこう有名なのか、芸能人や巨人の選手のサインが何枚も飾っていま…

大阪の北の新地にある、鳥(鹿児島地鶏)の水炊きとすき焼きの専門店です。 講演の後に連れてもらいしました。 さすがに大阪、という感じでおいしかったです。 写真に撮り忘れましたが、最後の仕上げに親子どんぶりを作ってくれました。 これも少し甘めですが…

昨日、とある上場会社の社長、副社長と会食する機会があり、 そこで、食べた「にゅーめん」です。 こんがり焼いたフォアグラがトッピングされて、絶品でした。 贅沢だけど、またまた脂肪管になりそうです。

今回和歌山に帰ってきて、二回目の中華そば屋さんに行ってきました。 ここも「元車庫前」で名前が通っているところです。 紀三井寺の競技場前にあります。 しょうゆ味でこってりでもなく、あっさりに近く美味しいと思います。 価格は550円です。

ちょっと一言。 あの和歌山ラーメンを全国区にした「井出商店」ですが、 本日車で店の前を通ってきました。 連休ということもあるのか、最近の動向は知りませんが、 1時半頃でしたが、あの小さな店の前に50人ぐらい並んでいました。 これでは地元の人は食べ…

インターナショナル・オーディオショーへ行って、最終の関空着の飛行機で帰ってきました。 ANA747の二階はガラガラでした。 和歌山に着いて早速和歌山ラーメンに行ってきました。 もう何年も行ってなかった和歌山駅から車で3分程度のところにある、「まるし…

台風があって、ちょっとタイミングを外してしまいました。 写真も、もっと最初から撮れば良かったのですが、 そんなことも忘れて、喜んで食べてました。 一枚目が「せんかぶー」のメインのフィレ肉です。当然good!でした。 実は、この前にメインの魚でえびと…