2008-05-25 ラフィット・ロートシルト(ロッチルト)1965年 飲食 #飲み物 フランスワイン ボルドー5大シャトーの一角のかなりのビンテージものを飲む機会を得ました。 あのロスチャイルド家の畑でとれたものです。 コルクを抜栓して、すぐにテイスティングした時の、あまりの期待とその裏切り(笑) と、時間の経過の変化の凄さに驚いてしまいました。 そして、2時間後ぐらいでしょうか、また悪い方向に変化していきました。 生きものでしょうが、本当に七変化のワインでした。 このような、珍しいものを飲む機会に出会えたことに感謝です。